بما أنّ الحقوق المعنوية مصونة لأصحابها، ولا يجوز الاعتداء عليها، فإنّ القائمين على هذا الموقع يوضحون لزوارنا الكرام أنّ المواضيع التي في موقعنا هي ملك لكل من ينتفع بها من معلمين وأساتذة ومربين وتلاميذ وغيرهم. ولهم الاستفادة منها كيف ما شاؤوا ما دامت لحاجتهم الشخصية ولطلب العلم ولا يحق لهم بأي حال من الأحوال نقلها إلى منتديات أو مواقع أخرى.

ولقد لاحظنا وجود من يتعب نفسه كثيرا في نقل كل ما في موقعنا لمنتدى آخر ودون ذكر المصدر، وكان من الأفضل بدلا من نقل النص أن يضع رابط المقال الأصلي لو كان حقا يريد أن تعم الفائدة على غيره، ولو كان يعلم أن النقل لا ينفع، وأن محركّات البحث لا تضع المواضيع المنقولة في المراتب الأولى، لفهم أن فعله يضر ولا ينفع. وليعلم من يقوم بهذا الفعل أنه من لم يشكر الناس لم يشكر الله. وأقل شكر يقدم للقائمين على موقعنا هو حماية حقوق ما ينشرونه.
هدى الله الجميع.

مصادر الأغذية

 الهدف من هذا البحث
 أن يتعرف المتعلم على مصادر الأغذية، النباتي منها والحيواني  ويضرب أمثلة لذلك.

يحتاج الإنسان ككل الكائنات الحية الأخرى إلى الغذاء كي يبقى على قيد الحياة، وهو ضروري لتوفير الطاقة من أجل القيام بأي نشاط وتوفير الدفء، وضروري لمقاومة المرض والعدوى، ولصيانة وترميم ما يتلف من خلايا الجسم وأنسجته المختلفة.

وينقسم الغذاء من حيث مصدره إلى قسمين:

- مصدر نباتي
- مصدر حيواني

الغذاء من المصادر النباتية
يعتبر النبات المصدر الأساسي لمعظم غذاء الإنسان، ففي أكثر البلدان الإفريقية والآسيوية وأمريكا اللاتينية، يعتمد الناس على النبات للحصول على أكثر من ثلثي غذائهم. أمّا في أستراليا وأوروبا وأمريكا الشمالية وأنحاء من أمريكا الجنوبية، فيستهلك الناس كثيرًا من اللحوم، ولكن حتى في هذه المناطق، لا يزال نصف وجبتهم اليومية مصدرها نباتي.
 

وأهم الأغذية التي يتم الحصول عليها من النبات هي:

الحبوب:
وهي بذور نباتات مثل القمح والشعير والذرة والأرز..  

القمـح 
هو أكثر المحاصيل الغذائية أهمية في العالم. فمئات الملايين من الناس تعتمد على الأغذية التي تصنع من حبوبه التي يتم طحنها لتصبح دقيقاً ويدخل في عمل البسكويت والخبز، والكعك، والمعكرونة، وأطعمة أخرى.
هذه صورة لحقل من القمح لا تزال السنابل خضراء اللون
في هذه الصورة أصبحت السنابل صفراء وحان وقت حصادها
تتم عملية الحصاد بالطرق التقليدية بواسطة المنجل
وتتم عملية الحصاد بالطرق الحديثة بواسطة الآلات العصرية
هذا دقيق القمح بعد عملية الطحن
هذه الصورة تمثل منتجات القمح

 الأرز 
 يعد الأرز الغذاء الرئيس لأكثر من نصف سكان العالم وخاصة في قارة آسيا. وهو من أهم محاصيل الحبوب الغذائية.
نبتة الأرز

الذرة
كما تعتمد شعوب جنوب شرق آسيا على الأرز فإن شعوباً مثل شعب المكسيك تعتمد على الذرة ومشتقاتها.
شجر الذرة
الخضروات:
تعتبر الخضروات من المصادر النباتية الأساسية في الغذاء اليومي لما تحتويه من فوائد كبيرة لجسم الإنسان وهي تؤكل بكثرة في الجزء الرئيسي من زمن الوجبة. وقد تقدَّم طازجة في هيئة سلطة، أو مطبوخة وتقدم مع صلصة، أو تضاف إلى طعام مطبوخ أو تضاف للحساء. نذكر منها:

البطاطس

الفلفل

الطماطم

الجزر

الفواكه:
تتميز عادة بأنها حلوة أو حامضة الطعم ومكتنزة بالمياه، وتحتوي على فيتامينات وعناصر مهمة مثل الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام وعدم الإصابة بهشاشة العظام والعديد من الفوائد الأخرى. من هذه الفواكه نذكر:

التفاح
 
الموز


البرتقال

العنب

الغذاء من المصادر الحيوانية
بطبيعة الحال تعتبر اللحوم أول المصادر الحيوانية وهي تنقسم إلى قسمين: لحوم حمراء كلحم البقر ولحم الخرفان
لحم خروف

ولحوم بيضاء كلحم الدجاج والأرانب والسمك.
لحم دجاج

ويعتبر بيض الدجاج والديك الرومي والإوز وغيرها من المصادر الحيوانية أيضا لأننا نتحصل عليها عن طريق هذه الحيوانات.

ومن المصادر الحيوانية نجد الحليب، فنحن نتحصل عليه عن طريق حلب بعض الحيوانات كالبقر والماعز، وكل مشتقات الحليب تندرج كذلك ضمن هذا المصدر كالجبن والزبدة.
أنواع عديدة من الجبن

هناك 16 تعليقًا :

  1. أنس عزيز7/2/12 22:17

    أين السمك

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف31/12/13 16:51

      لا يوجد

      حذف
    2. غير معرف31/12/13 17:02

      أما إن كنت تقصد الصورة فالسمك أصبح باهض الثمن هذه الأيام هههههه

      حذف
  2. لقد ذكر في هذه الجملة
    ولحوم بيضاء كلحم الدجاج والأرانب والسمك.

    أما إن كنت تقصد الصورة فالسمك أصبح باهض الثمن هذه الأيام هههههه

    ردحذف
  3. غير معرف14/1/13 17:05

    أين الحلويات?

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف19/11/13 20:57

      mafammich

      حذف
    2. غير معرف9/4/14 21:11

      nsawha bassahe hia di 3liha 3amda hhhhhhh

      حذف
  4. الحلويات مصنوعة من الطحين وهي مذكورة أعلاه

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف31/12/13 17:09

      هل هاذا صحيح هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

      حذف
  5. BIZOO موضوع جيد جدا لا انتقادات بااااي

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف19/11/13 20:56

      w ana owafi9

      حذف
  6. غير معرف25/1/14 19:26

    merci

    ردحذف
  7. غير معرف11/2/14 15:14

    شكرا لكم

    ردحذف
  8. مجهود متميز...شكرا

    ردحذف
  9. غير معرف16/9/14 21:08

    ان هذا الموضوع كويس لانه ساعدني في الاختبارات

    ردحذف
  10. غير معرف17/9/14 07:37

    هذا الموقع يساعد الطلاب في الاختبارات

    ردحذف

free counters